Barcolobo Verdejo Fermentado en Barrica 2019
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
7,0
En copa se presenta un vino amarillo pajizo, de reflejos dorados, limpio y brillante
En nariz es complejo, de intensidad media alta, Recuerda a cítricos maduros, notas amieladas, y un carácter herbal propio varietal que recuerda a hierba seca.
En boca es seco, voluminoso, con un paso aterciopelado, buena acidez, en retronasal recuerda a manzana madura.
Final amargo de calidad que lo vuelve persistente.
Marida a la perfección con mariscos a la plancha, Gambas, calamar,
Buen equilibrio Acidez / Fruta / Alcohol
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