Terra de Tardor 2019
Terra de Tardor 2019
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Tardana y sauvignon blanc
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.1
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
60% de tardana y 40% de Sauvignon blanc. Vendimia manual en cajas de 20 kg. Maceración prefermentativa de 24 horas a 10 ºC. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada y crianza sobre sus lias para la vinificación de la variedad sauvignon blanc. Para la elaboración de tardana: Vendimia manual en cajas de 20 kg. Fermentación en barricas nuevas de roble francés. Crianza sobre sus lías en las mismas barricas.
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Opiniones de Terra de Tardor
OPINIONES
3

Amarillo de matices dorados. Aromas presentes y envolventes que nos recuerdan a notas a manzana y miel junto a notas vegetales y de flor blanca. En boca es un vino suave, redondo con amplitud de buena acidez y una textura cremosa que nos recuerda a la mantequilla. Es un vino de buen recorrido y presencia con un final ligeramente amargo.

Color amarillo dorado, brillante y limpio. Es un vino que en nariz notamos marcadas notas frutales como manzana, flor blanca, fondo miel con un sutil toque vegetal. Es un aroma marcado, rico y sabroso. En boca el vino sigue la misma línea, vuelve las sensaciones florales, manzana,etc. Tiene una entrada suave, redonda con un buen volumen, recorrido sedoso y un reto de ligero toque amargo.

De color amarillo acerado.

Nariz de buena intensidad con notas de manzana, pétalos de rosa, especias y cítricos maduros.

En boca tiene buena entrada, con volumen, amplio, bien de acidez, de medio cuerpo, secante, amargoso y de media persistencia.

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