De color amarillo pálido, limpio y brillante.
Nariz de media intensidad con notas de fruta blanca madura, notas de hierba fresca y cítricos sobre fondo de ligera crianza.
En boca es seco, fresco, acidez media en un paso de buena estructura en el que los cítricos son protagonistas. Amargoso y de media persistencia.
De color amarillo pajizo con ribetes amarillo limón.
En nariz destacan los cítricos, acompañados de fruta tropical y notas de hierba recién cortada.
En boca los cítricos se aprecian de pomelo, bien marcados junto con un sabor amargo bastante pronunciado. Se echa en falta la carga frutal que teníamos en nariz, hubiese nivelado el amargor y la acidez.
Visual: Vino de color amarillo pajizo, limpio y brillante.
Olfativa: Notas de fruta blanca sobre cítricos y recuerdos especiados, intensidad media.
Gustativa: Paso marcado por los cítricos y por la fruta blanca, algo justo de acidez, amargoso y de media longitud.
A copa parada este blanco de Utiel - Requena, presenta un color amarillo pálido, limpio, con reflejos dorados.
Intensidad aromática media donde predominan las notas de fruta blanca de hueso, cítricos y suaves notas herbaceas.
En boca es seco, de acidez marcada, donde predominan los aromas cítricos y un punto amargoso final.
De color amarillo pálido y reflejos metalicos-dorados.
Tiene una intensidad aromatica media-alta, donde se acoplan los aromas de la sauvignon y la tardana , fuerza y delicadeza, dando un resultado que recuerda tanto la fruta blanca como las notas citricas y las lias.
En boca la acidez está presente pero no llega a aportar los sabores de la fruta que había en aromas.