Pluma Blanca 2019
Pluma Blanca 2019
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Verdejo 100%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.16
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,8
ELABORACIÓN
Cepas viejas en vaso con cultivo ecológico de la zona de la Seca (Valladolid). Maceración en prensa de 5h , fermentación a 16ºC. Trabajo sobre lías durante 3 meses en depósito con removido diario.
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Opiniones de Pluma Blanca
OPINIONES
5

De color amarillo pálido, limpio y brillante.

Nariz de buena intensidad, fruta blanca fresca, cítricos y toques que recuerdan al anís. Nariz fragante y perfumada

En boca tiene buen ataque, buena acidez que acompaña su paso cítrico y con cierta untuosidad. Final de media persistencia.

Color dorado suave , fruta con hueso amarilla madura, Herbáceo. Muy potente en nariz. Muy buena acidez. Buena entrada en boca, sedoso, y con potencia en boca. 

Color amarillo dorado. Aroma intenso. Frutal, flores blancas, piña, toque anisado. En boca fresco y fácil de beber. Cremoso. Varietal. Matices cítricos y vegetales. Buena acidez. Amargor final. Verdejo muy característico y logrado.

En copa amarillo claro

Aromas a heno recién cortado, a mango y fruta blanca madura

Entrada ligera y untuosa  con final amargo 

Color Oro Joven con un leve matiz miel. 

En naríz buena intensidad aromática notas de hinojo, cítricos, pera y algo de fruta tropical, con un leve toque de bollería y ligero toque acerado. 

En boca entrada suave y amable, buen volumen y cremosidad que deja entrever un buen trabajo sobre lías. Buena acidez con recuerdos cítricos y leves toques amargos característicos de la variedad. 

 Buen vino a un precio mas que asequible.

 

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