Color amarillo pálido con destellos dorados.
La nariz es de buena intensidad, fruta blanca madura, recuerdos a panadería y tostados.
En boca tiene buen ataque, carbónico vivo, un punto goloso, sensaciones que recuerdan a la levadura fresca, fruta, buenos amargos y final de media persistencia.
Color amarillo pajizo, y reflejos verdosos, limpio y brillante. Y fina burbuja.
En nariz con buena intensidad aromática a fruta cítrica y fruta blanca ( manzana y pera) madura con delicadas notas tostadas. Muy fresco.
En boca, es elegante y delicado con buena acidez, fresco y complejo, buena intensidad de fruta. Es sedoso, con cierta cremosidad, recorrido lento dejando una excelente sensación, largo postgusto.
Amarillo dorado pálido, limpio y muy brillante. Burbuja no demasiado abundante, gruesa y persistente.
Nariz de intensidad media-alta. Franco, muy fresco y frutal, pastelería.
Ataque de intensidad media. Goloso, fresco y salino, final medio.
Catado a ciegas.
Vista: de color amarillo oro joven, con irisaciones verdosas, burbuja fina y persistente.
Nariz: tiene buena intensidad, llamativa, agradable; destacamos notas florales, cítricas y el recuerdo de las levaduras que lo formaron.
Boca: de buena expresión, rica, sabrosa, salina, fresca, con la explosión de la burbuja produciendo una cremosidad justa que da volumen al trago, toque amargoso y final con sensación de frescura.
Un cava a tener en cuenta dada su calidad y su precio comedido.
Color amarillo palido
en nariz predomina bolleria, levadura y brioche con intensidad media alta. Con el tiempo notas de fruta blanca.
burbuja persistente.
En boca es equilibrado con un ataque algo dulce muy agradable que da paso a una cierta salinidad.
Muy buena RCP
En nariz es un muy expresivo, la intensidad es alta y tanto las frutas blancas maduras como la esencia las levaduras crece conforme pasa el tiempo. En boca es rico, tiene carácter y es expresivo. Es contundente, goloso y con un buen recorrido.
Vino espumoso blanco de color amarillo pálido con ligeros reflejos dorados. Nariz interesante característica de los espumosos elaborados con el trío de variedades estrella de la D.O. Cava (macabeo/xarel.lo/parellada). Destacan las notas a levadura y panadería típicas de la crianza. En boca tiene una entrada marcada por un carbónico muy vivo y abundante, es untuoso y tiene un final amargoso característico.