Bohigas Garnatxa Negra 2017

Vino Bohigas Garnatxa Negra 2017

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
91
Puntuación Media:
8,3
Calidad-precio:
4,7

Bodega: Fermí Bohigas
D.O./Zona: D.O. Catalunya
País: España
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Varietales: Garnacha,
Precio aproximado: Desconocido
Descripción
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Elaboración: Depósito de pequeña cantidad de acero inoxidable para la fermentación a 26ºC. Remontados diarios de 20 minutos, con un déléstage a media fermentación para aumentar la extracción del color y extracto de pieles. Sangrado del vino después de 7 días, aún sin terminar la fermentación. Maloláctica en depósito con presencia de oxígeno. Envejecimiento de 6 meses en barrica de roble francés de 2º y 3º año.

Varietales: Garnacha,

4 Opiniones de Bohigas Garnatxa Negra

Color rojo cereza oscuro, picota con ribete violáceo.
Aroma intenso, destacando lácteos, vainilla, fruta roja y negra madura (fresa, mora, ciruela).
En boca presenta un tanino notable pero agradable, con ciertos toques vegetales y una buena acidez que le confiere carácter fresco, con cuerpo y final largo, recordando las notas aromáticas anteriores.

 

Vino tinto de capa media que presenta un color entre rojo picota y granate. Muy fresco en nariz donde destacan los recuerdos a fruta roja (fresa ácida, mora...) presentes en vinos que realizan una maceración semicarbónica. Salen ligeras notas de cuero, aromas mentolados y a monte bajo (romero, tomillo...). En fase gustativa tiene una entrada fresca, suave, con notas verdosas  y ligeramente especiado.

A la vista es limpio y tiene un color rojo-cereza con ribete violáceo, capa media.

Tiene una intensidad de aroma media dando notas a cuero que pasa amonte bajo, jara, hierbabuena y fruta madura.

Tiene buena acidez, con taninos suaves y agradables, sabores de frutas rojas maduras y especias dulces.

Buen cuerpo y final largo.

Rojo cereza picota, capa media alta.

Aromas frescos a bosque mediterraneo, plantas aromáticas, donde destaca el tomillo. Una vez oxigenado afloran los aromas frutales y florales donde destaca el Lichi. 

En boca, muy fresco, equilibrado pero un poco astringente.  

Buen postgusto largo y agradable. 

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