Vino encerrado en una botella borgoñona que está vestida con la clásica etiqueta de la bodega y que utilizan para todos sus vinos, al menos los que yo conozco. El corcho que cierra la botella de gran calidad y en perfecto estado. La cara que está en contacto con el vino tintada.

      A la vista un color rojo picota de capa alta. Limpio y brillante. Muy buena, abundante, gruesa y lenta lágrima en su discurrir por el cáliz de la copa. Ribete granatoso y leve rubí.

     En nariz le encuentro muy cerrado. Necesita un par de jarreos y una buena aireación en la copa. ¡A trabajar las muñecas!. Realizada esta operación comienzan a surgir frescas frutas rojas en sazón. Con la madera de su crianza integrada y en segundo plano. Notas de mineralidad y balsámicas.

     En boca es elegante, equilibrado, con volumen y carnoso. Frutas maduras y manteniendo una fresca acidez que invita a beber y que le otorgará 4-5 años de vida en perfecta forma. La syrah es lo que tiene. Los taninos domándose y con la madera de su crianza integrada y sin sobresalir. Ligeros cacaos y débiles ahumados. Muy grato, fresco, vivo y frutal paso de boca. Es un vino muy largo. Me da una permanencia de 3,00 minutos.

  Color rojo cereza de capa alta con reflejos granates.

  Gran paleta aromatica, aunque es aconsejable darle aireacion. En principio asoman los aromas de cuero y olivada negra, con la aireacion aparece la fruta, tanto rojo como negra fresca. Aromas especiados, regaliz negro, chocolate y tostados, gran mineralidad.

  En boca tiene musculo, tiene estructura. Es sabroso, especiado, con toque floral. La fruta no se muestra conn tanta opulencia como en nariz y recuerda el melocoton rojo y los arandanos. Taninos muy vivos y pulidos. La acidez le aporta vida todavia para algunos años. Final largo y mineral.