Color rojo granatoso, ribete rosjo oscuro, capa media-baja y fina lágrima poco tintada. Muy buena intensidad en nariz mostrando un equilibrio en todos sus registros; la fruta madura bien intensa y fresca, los tostados de la barrica que aunque estén bien marcados se muestran amables y bien pulidos, especias dulzonas con canela y vainilla seca, flores y hierbas aromáticas secas, monte bajo húmedo (musgo) y tierra húmeda de fondo. En boca su entrada es magnífica, suave astringencia, buen recorrido con amplitud y con una notable estructura, muy buena acidez, fruta bien madura, sensaciones especiadas bien intensas con pimienta verde y de Sichuán en granos, fruta bien madura sabrosa, un toque de chocolate negro que aporta un toque amargoso y unos taninos firmes, con carácter y cierta potencia, buen volumen, algo carnoso y bien persistente. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal especiado.
En un gran momento.
Más información en: www.elvi.net/2016/01/04/tardieu-laurent-cotes-du-rhone-guy-louis-2008/
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