Museum Reserva 2011
Vino Museum Reserva 2011
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Tempranillo
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.0
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
Opiniones de Museum Reserva
OPINIONES
1

Color granate, algo tawny, limpio y de intensidad media, con untuosidad en copa. Sin defectos.

En aromas es primario (cereza negra, fresa) y terciario (mentolados, cacahuete, beicon, caja de habanos), con la madera presente.

Acidez alta y taninos altos, cuerpo medio+, seco, con paladar denso y algo de cremosidad (maloláctica con nata y yogur de fresa).

Terciarios de cacao negro, café, turrón, frutos secos y puntas de humo (beicon).

Final largo, denso, corpulento.

Maridaje con estofado de jabalía al cacao y salsa de Oporto.

 

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