FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Tempranillo 90%, Garnacha 5% y Mazuelo 5%
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
7.75
/ 89
CALIDAD-PRECIO:
7,8
ELABORACIÓN
"Una vez recogida la uva en su estado óptimo de madura- ción, la fermentación alcohólica tiene lugar en depósitos de acero inoxidable de temperatura controlada. La fermentación maloláctica tendrá lugar en tinas de Roble Francés.
Crianza en barricas Bordelesas de 225 lts de Roble Americano y Roble del Este durante 16-18 meses Crianza en botella durante al menos 6 meses previa salida al mercado."
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Opiniones de Perica Viña Olagosa
OPINIONES
2
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color picota, menisco granatoso, limpio, capa media alta.
En nariz hay notas de aromas de intensidad media alta con presencia de frutas rojas maduras, especias /pimienta), tostados agradables, punto balsámico con todo ello muy arónico.
En boca tiene buen aintensidad de fruta madura compotada, cuerpo medio, acidez correcta para hacerle durar, taninos presentes pero maduros, sin aristas, leves balsámicos. Persistencia correcta.
Un Rioja reconocible.
NOTA DE CATA:
7.5
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Perfil riojano donde las frutas se adornan de una rica crianza, llena de especias y tostados. Punto balsámico, todo bien medido, sin exageración.
En boca gana tanto en expresividad como en definición, es la fruta quien recobra el poder. Rica acidez y un tanino con más seriedad que contenido.