Valdés 1997 Cuvée Matador 1996
Valdés 1997 Cuvée Matador 1996
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.23
/
86
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
14 meses de crianza en roble francés. Embotellado en noviembre de 1997. Producción de 3000 botellas. Abadía Retuerta para Bodegas Matador
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Valdés 1997 Cuvée Matador
OPINIONES
3

Rojo rubí, ribetes ligeramente atejados, capa media-alta.
Nariz de cierta intensidad, de carácter maduro y elegante. Notas de frutas rojas maduras, especias, ahumados, torrefactos, chocolate amargo, con una ligera serie terciaria de piel curtida, maderas viejas y humedades. Nariz no muy atractiva pero sin defectos, algo falta quizá de profundidad.
En boca es un vino equilibrado, elegantón, que se bebe bien por su correcta acidez y por su paso redondo. No es muy largo en el final, que nos deja notas de frutas maduras y especias, con algún atisbo torrefacto. Taninos ya pulidos.
Un vino que ya pasó hace tiempo por su cénit y se encuentra por tanto en una fase de lento declive, de lenta caída. Se bebe bien y no ofrece mayores defectos, pero tampoco parece que fuera un gran vino en su momento. Ante todo, una curiosidad.

Cereza de capa media, ribete ligeramente anaranjado y no muy brillante. Aspecto cansado, apagado.
Nariz diferente a lo que esperaba, notas de sobremaduración, pegamento muy vehemente, ciruela muy madura y un recuerdo animal. En cualquier caso una nariz sin gran elegancia.
EN boca entra dulzón, a su paso recupera algo de viveza y fuerza pero sin grandes alardes. Amargor notable, quizá más de lo esperable.
Parece elaborado con uvas sobremaduradas, ni la zona ni el autor son dados a ello, pero tiene toda esa traza.

Vino de Valladolid de profundo color mora con ribete teja. Capa media alta. Aromas iniciales de reducción que dan paso a notas de intensidad media a balsámico, herbáceo(romero y lavanda) y caramelo(toffee). En boca es estructurado, con bastante cuerpo, un tanto empalagoso. Postgusto a más caramelo y torrefacto. Vino elaborado por Pascal Delbeck(Abadía Retuerta) para la revista Matador, en su edición de 1997.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar