Visual: Bonito color rosa palo. Aparecen burbujas de carbónico que persisten bastante tiempo en copa.

Olfativa: Fruta roja fresca, herbáceos y cítricos. Aromas menos claros y definidos que su antepasado 2014. Cambiante en copa, aparece fruta, desaparece y aparecen herbáceos, vuelve la fruta, aparece ese fondo cítrico...

Gustativa: Fresco y chispeante, aunque tiene un recorrido más corto en boca que 2014 en líneas generales me ha gustado más. Una acidez muy buena. A la que en unos meses desaparezca el carbónico va a dar mucho que hablar.

Muy disfrutable ahora pero que mejorará en botella en los próximos meses.

Se presenta vestido con un atractivo color rosado muy pálido con finísimas burbujas de carbónico. Limpio y brillante. Capa baja pero muy atractivo el conjunto visual. Al mover la copa aparece abundante y lenta lágrima en su caída.
Intensidad discreta en nariz pero muy elegante. Es de aromas sutiles pero seductores, con un fantástico bouquet de pétalos de rosa y frutas frescas (granadas, moras, fresas, frambuesas) que, aun siendo maduras y golosas, está muy lejos de los rosados dulzones y sobrecargados. Por momentos resulta cambiante llegando a dar notas de fruta tropical y cítrica con apuntes herbáceos.
En ataque se muestra ligero, dotado de una exquisita suavidad; muy agradable al paso, dotado de un perfecto equilibrio entre fruta y alcohol, untuoso al tacto, derrochando fruta por doquier. Viva acidez cítrica que nos lleva a un final ligeramente amargo que le confiere longitud y mayor frescura si cabe. Persistente, un rosado dotado de carácter, elegancia y finura.

Color rosa palo, casi transparente, muy vivo y con sensación de juventud.
Nariz no explosiva,pero con cierta finura. Notas de verdor (geranios) sobre la fruta roja, lima y algún apunte floral, con una clara mineralidad. Boca untuosa, con acidez suficiente. Pasa muy suave, glicérico, pero le falta algo de punch, para mi gusto. Leve persistencia en un final agradable, remarcado por la fruta roja (fresas, grosellas, granadas,…).

Precioso y original color rosa satén. Aroma muy floral, rosas a punta pala, con alguna leve nota de fruta amarilla y cítrica. En boca es graso, sensual al tacto, delicado diría, con buena acidez y recuerdo a hierbas de tocador. Se me aleja respecto al 2014 de momento por toda esta cosa "blandita" y es a mi juicio otro tipo de vino totalmente distinto.

En fase visual apreciamos tonalidades rosad pálido y se llega a apreciar una muy fina burbuja.
En nariz , tenemos muchas chuches y gominolas sobretodo de fresa y frambuesa , y algo de bollería
En boca notamos la. burbuja que estaba en la visual , siendo un vino con una buena estructura , que llena la boca y es largo

Botella borgoña con etiquetas similares a 2014 (modernas pero a mí no me terminan de llegar del todo), cápsula moderna, contraetiqueta con mucha información y cierre de aglomerado de corcho típico de vino joven casi nada tintado en vino (se nota relativamente recién embotellado).

Visual: rosa palo de tonos más vivos y claros, limpio, bastante brillante y con pequeñas burbujas de carbónico que se mantienen incluso ya con casi 15 minutos descorchado y 10 minutos servido en copa. Buena lágrima si se le deja ganar temperatura. Se nota su juventud.

Nariz: fruta roja fresca y chispeante, más herbáceos, aromas florales más potentes; se nota más joven pero con los aromas menos perfilados y definidos. En nariz lo veo todavía por integrar un poco y con los aromas un poco vagos y sin definir ni precisar bien. Ganará con unos meses de botella.

Boca: entrada fresca, muy fresca, más ligera, más fruta ácida y chispeante que el 2014, con un buen toque también de cremosidad, buena estructura y densidad (que en nariz no se apreciaba), tiene cuerpo y estructura, tanino por pulir, acidez alta. El final es también relativamente largo (como el 2014) pero con otros matices: más flores, fruta ácida, y otro tipo de herbáceos distintos.

Vino que promete más, está por terminar de hacerse y de pulir. Creo que durante este verano y, sobre todo, a finales de verano de 2016, estará mucho mejor.

Muy buena también la RCP de este vino y con mucho futuro en los próximos meses e incluso en el próximo año/año y pico :)

Colores muy bonitos . Rosa muy brillante. Aromas muy florales y muy muy fresco y poco acido.
Al paladar entrada muy fina y ligera muy gusto a fresas.
Sin duda un vino de cabecera ahora que comienza en buen tiempo.

Rosa palo muy brillante. De libro.

Nariz media a flores, fresas acidas, chucherías y cítricos.

Entrada amable, profundo, buena acidez que le da recorrido y filo. Punto mineral. Se prolonga por un sutil punto amargo, a mi entender no molesto. Sensual y aterciopelado.