Opiniones de Mil-lenium
OPINIONES
1

Rojo cereza de capa alta y ribete granate intenso. Lágrima lenta y uniforme.
Nariz profunda de frutos negros (moras, cassís) en confitura con tonos especiados de canela, pimienta y algo de vainilla muy suave. Notas de chocolate negro, mentolados, carbón vegetal y atisbos de romero y lavanda. Muy armónico, con buena intensidad.
En boca se muestra bien definido y con entrada intensa de fruta carnosa y dulce junto a notas especiadas bien integradas con la fruta, caramelo de café, cacao en polvo y fondo ahumado. Con más aire aparecen notas minerales y balsámicos muy frescos. Recorrido amplio y consistente, con taninos carnosos y pulidos, acidez muy buena y final de boca con recuerdos de confitura negra y sotobosque. Postgusto largo y expresivo.

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