FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Vino de mesa de Sanlúcar
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
Palomino
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
---
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Fermentado en depósito de acero inoxidable en el que se crió hasta enero, cuando pasó a una bota de manzanilla en la que se crió durante 8 meses llena a "tocadedos" (evitando la flor). Embotellado sin clarificar ni filtrar y sin adición de sulfuroso
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Opiniones de Alba sobre tabla
OPINIONES
2
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Refrescante y refrescoso refresco. Está rico.
(PVP: 16 EUR)
Paco Higón
28/11/15 19:52
Fecha cata:
19/11/15
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Curiosa botella tipo cava, traslucida, con chapa azulona y una sencilla etiqueta blanca... Lo de dentro es una historia aparte, una historia de aventureros, de investigadores y de luchadores y es que mucho se cuece en el marco y algo de lo que se cuece está fuera del paraguas del Consejo Regulador. Este vino de color amarillo pajizo brillante, limpio si bien el fondo de la botella presenta ligeros depósitos. Hay fruta blanca, sobre todo manzana y un toque de viento del mar sobre suaves matices de camomila. En boca tiene buen ataque, fácil de beber, un pago pido otro, fresco, con cierta sensación de cremosidad, de persistencia media y una atractiva presencia.