Lo demuestras las variedades escogidas por la bodega para hacer este vino de Sierras de Málaga, moscatel morisco, doradilla y pedro ximenez. Color amarillo pálido, brillante, en nariz aparece flor blanca, jazmín, melocotón/albaricoque. En boca te recuerda a almendras blancas y manzana verde en el primer trago. Es un vino fresco y equilibrado.

Color pajizo intenso. Ribete ligeramente verdoso.
En nariz presenta intensidad media, notas de fruta tropical como piña y mango, flores blancas y melón. Salen tostados ligeros de mieles y vainilla. Recuerda a una Moscatel de corte untuoso. Algo de hidrocarburos y buena frescura.
En boca tiene una entrada ligeramente grasa, acidez algo corta y paso ligero. Salen frutos secos amargos, almendras, algo de orejones y un final cítrico amargoso muy interesante.

Va poco a poco, no despliega un aroma claro, pero hay densidad, sin duda encierra contenido. Al movimiento surgen flores blancas como el jazmín y la madreselva junto a una fruta blanca bien madura como la pera, algo de plátano y un toque herbal.

La boca sorprende, en inicio con un dulzor enmascarado y una acidez jugosa, hay algo de sedosidad, notas cítricas, un toque de almendra, es un vino que no cansa, ni empalaga, es un vino diferente, algo elegante sin estridencias con equilibrio y frescura.

Presenta un color amarillo pajizo con reflejos dorados.

En nariz tiene flor blanca -destaca el jazmín-, también un toque de uva de mesa y cítrico.

En boca es equilibrado, con buena acidez, largo y persistente. Destaca la combinación entre lo dulce y lo amargo, un toque muy agradable.

Gran acierto!

El vino La Encina del Inglés 2013 tiene un color amarillo limón limpio y brillante.
En nariz destacan las notas florales intensas como el jazmín y las flores blancas, todo por encima de la uva de mesa y otras de carne blanca. Con mayor aireación aparece la fruta de hueso y ligeros toques cítricos.
En boca se muestra dulce y amargo, con presencia frutal y final de almendra. Es largo y persistente con buena estructura, acidez cítrica y tacto jugoso.
Muy rico y disfrutable, un descubrimiento.

Me encanta la etiqueta.

Amarillo pajizo con reflejos dorados.
Nariz de buena intensidad con aromas a flores blancas, sobre todo jazmín y calas, con una fruta blanca fresca, notas de bizcocho, cítricos, pomelo rosa y un fondo de retama.
En boca tiene buena acidez, con unas notas frescas que aligeran el conjunto, lo hacen fácil de beber sin renunciar a la profundidad, con un punto de almendras crudas, de cítricos y un final con unos amargos ligeros.

Tan bueno por dentro como por fuera. Es curioso cómo las notas más pesadas de la moscatel desaparecen, sólo quedan las bondades de esta variedad, perfectamente equilibrada por la PX y la doradillo.