Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Auslese 2006
Vino Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Auslese 2006
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
Alemania
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Varietales:
Riesling
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.39
/
97
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,3
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Opiniones de Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Auslese
OPINIONES
6

Corcho no muy largo pero sí de buena anchura y calidad que sale perfecto con sacacorchos de dos tiempos. Huele muy bien.

Sacado de nevera a 4-5°C pero atemperado hasta los 9-10°C.

Visual

Dorado levemente oscuro con tonos miel de azahar, limpio (salvo en la parte final que abundan los cristales de bitartrato), límpido y brillante. Cierta lágrima. 

Gran aspecto general (9,2)

Nariz

De gran intensidad con muchísimas notas de maracuyá, melocotones y albaricoques maduros, papaya, lima, mandarina madura, algo de pomelo, balsámicos, flor de azahar, amielados, toques cremosos de crema pastelera así como levísimas notas de hidrocarburos muy poco perceptibles todavía y que necesitan de más años en botella para estar mucho más presentes. (9,3)

Boca

Ataque muy fresco y sabroso, cítrico, mucho menos maduro que lo que indicaba su Olfativa, de gran acidez unido a un toque dulzón no muy acusado pero que lo equilibra muy bien; cuerpo medio-alto, buena densidad y volumen en boca, amplio y de muy buen cuerpo.

El paso por boca es muy amable y redondo, con un balance de azúcar y acidez cítrica prácticamente perfectos.

El final es largo, con lima y mandarina madura, maracuyá, mentolados, herbáceos y amielados en un postgusto y retronasal fabulosos.

Gran boca la de este vino que, estando en gran momento, creo que aún le podría haber sacado mucho más partido con al menos 5-10 años más de guarda. (9,45)

Muy buen Riesling del Mosela en gran momento con 15 años pero con cualidades para envejecer bien al menos otros 10-15 años más 😋😋😋🔝🔝🔝

RCP fabulosa y una lastima que fuera mi última botella... Adquirido en su día a @eclecticvins

Muy recomendable y si alguien conserva botellas que guarde pues me la juego que, bien conservado, aguanta lo que le echen y dará cosas que ahora apenas vislumbramos muy levemente.

  • Selbach Oster Zeltinger Himmlreich Riesling Auslese 2006, Mosel

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Amarillo dorado. Nariz intensa, con el típico carácter de los vinos elaborados con uvas botrytizadas, algo de keroseno y bastante fruta con hueso madura e incluso confitada. Miel ligera. En boca el dulzor es medio, el paso cremoso, los amargos ideales, la acidez juega el papel de armonizar los componentes, largo y con profundidad.

Dorado intenso limpio y brillante.
Nariz con buena intensidad, compleja y muy desarrollada. Aparecen notas de flor seca, frutas blancas bien maduras, recuerdos herbáceos y balsámicos, cera de panal, confitura de cítricos y especias dulces, con un ligero tamiz de hidrocarburos además de un sutil fondo mineral. Gana con el aire en copa.
En boca se muestra pleno, complejo, con peso, auténticamente voluptuoso. Buena acidez en boca que vertebra un conjunto amable en todas sus fases, siendo largo en el final y dejando recuerdos de frutas bien maduras y amargas, con un punto de dulzor muy bien integrado. Persistente.
La añada 2006 no pasará a la historia como grande en Alemania en general pero lo cierto es que en dulces del Mosela ha dado vinos más barrocos, casi listos para ser consumidos en estos momentos aunque probablemente no sean muy longevos y es la sensación que tenemos en este caso. Un gran vino que ya puede consumirse. Excelente RCP, unos 25 euros.

Con vinos de este estilo es muy difícil que el consumo de vino disminuya!!!

El equilibrio perfecto!!!

amarillo oro, denso

intensidad media, fruta madura, mentoles, tostados, flores amarillas, mineral...etc

Boca apoteósica, amable, sedosa, viva, larga y muy amable

Color dorado con destellos cobrizos.
La nariz es de buena intensidad, notas de membrillo, almibar, naranja escarchada, recuerdos amielados y fruta pasa, sobre todo orejones.
En boca tiene buena entrada, dulzor equilibrado por una gran acidez que da forma al conjunto, estructurado, con peso en boca, ligeros amargos dan paso a un final muy largo tras el que vuelven las notas cítricas dulces y otras notas golosas.
Excelente momento de este vino de una casa de las que no fallan.

Dorado con algún destello ambarino la nariz muestra claramente las huellas de la botrytis, con toques de "orejones", miel ligera y almibar, a cambio la mineralidad es poco perceptible. Hay notas de manzana caramelizada y algún apunte de piel de limón caramelizada. En boca destaca el equilibrio entre dulzor, amargos y acidez, siendo la acidez la que dirige el paso. Largo y con gran profundidad. Un vino seductor y con enorme presencia.

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