En excelente momento, con mucha vida y gran RCP

Corcho no muy largo pero sí de buena anchura y calidad que sale perfecto con sacacorchos de dos tiempos. Huele muy bien.

Sacado de nevera a 4-5°C pero atemperado hasta los 9-10°C.

Visual

Dorado levemente oscuro con tonos miel de azahar, limpio (salvo en la parte final que abundan los cristales de bitartrato), límpido y brillante. Cierta lágrima. 

Gran aspecto general (9,2)

Nariz

De gran intensidad con muchísimas notas de maracuyá, melocotones y albaricoques maduros, papaya, lima, mandarina madura, algo de pomelo, balsámicos, flor de azahar, amielados, toques cremosos de crema pastelera así como levísimas notas de hidrocarburos muy poco perceptibles todavía y que necesitan de más años en botella para estar mucho más presentes. (9,3)

Boca

Ataque muy fresco y sabroso, cítrico, mucho menos maduro que lo que indicaba su Olfativa, de gran acidez unido a un toque dulzón no muy acusado pero que lo equilibra muy bien; cuerpo medio-alto, buena densidad y volumen en boca, amplio y de muy buen cuerpo.

El paso por boca es muy amable y redondo, con un balance de azúcar y acidez cítrica prácticamente perfectos.

El final es largo, con lima y mandarina madura, maracuyá, mentolados, herbáceos y amielados en un postgusto y retronasal fabulosos.

Gran boca la de este vino que, estando en gran momento, creo que aún le podría haber sacado mucho más partido con al menos 5-10 años más de guarda. (9,45)

Muy buen Riesling del Mosela en gran momento con 15 años pero con cualidades para envejecer bien al menos otros 10-15 años más 😋😋😋🔝🔝🔝

RCP fabulosa y una lastima que fuera mi última botella... Adquirido en su día a @eclecticvins

Muy recomendable y si alguien conserva botellas que guarde pues me la juego que, bien conservado, aguanta lo que le echen y dará cosas que ahora apenas vislumbramos muy levemente.

  • Selbach Oster Zeltinger Himmlreich Riesling Auslese 2006, Mosel

    Selbach Oster Zeltinger Himmlreich Riesling Auslese 2006, Mosel

  • Selbach Oster Zeltinger Himmlreich Riesling Auslese 2006, Mosel

    Selbach Oster Zeltinger Himmlreich Riesling Auslese 2006, Mosel

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    Selbach Oster Zeltinger Himmlreich Riesling Auslese 2006, Mosel

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