Es un vino notable alto, sin llegar a sobresaliente. Esta vez discrepo del "gurú". Mejorará en botella?

Lee mi nota de cata y verás que, aunque haya ligeras diferencias de descriptores (también, ciertamente, yo lo he bebido 2 años y 9 meses después que en tu caso), en general, coincidimos bastante (de hecho, ha sido una impresión global la que he tenido al leer tu nota de cata).

Creo que es un poco exagerado darle 94 puntos Parker. El vino, casi 3 años después de tu cata, está en perfecto estado, aún ligeramente joven en algunos aspectos (la visual pero, lo que es más importante, el tanino y la boca). Sin embargo, creo que aunque tiene una muy buena nariz y una buena boca, EMHO, no le habría dado un 94 Parker... Yo, que suelo dar puntuaciones tirando por alto, no le habría dado más de 90-91 puntos pues hay vinos que, aunque más caros, me dan más cosas y, curiosamente, andan en 89-92 puntos Parker (pero no en 94 que, para mí, honestamente, son ya un poco "palabras mayores").

Eso sí, tu maridaje, por lo que cuentas, fue espectacular.

PD: El mío fue también estupendo: con un arroz de pollo y conejo con caracoles (típico de aquí de Elche).

Un saludo,
Juanjo

Hola Juanjo:
Enhorabuena por tu nota de cata. Evidentemente y tras esos tres años, veo que las notas florales ya no están tan presentes y que aprecias nuevos prescriptores.
Realmente tengo un grato recuerdo de este vino pero probablemente esos 94 puntos me crearon falsas expectativas. Como comento en mi valoración en boca estaba parco de estructura, con poco cuerpo. Lo resalto porque precisamente Parker suele dar valoraciones altas a los vinos potentes, condensados y este no era el caso por supuesto, suave y facil paso por boca... En fin, si no recuerdo mal me guardé una botella para catarla más adelante. Cuando vuelva a España este verano a ver si la encuentro, la abro y comentamos.
En cuanto al maridaje, un arrocito de Elche con pollo, conejo y caracoles, uhmmm, suena muy bien.
Lo dicho, buena cata!!
Salud-os!! / Pepe

Hola Pepe,

Muchas gracias :)

En efecto. En mi caso (o más bien el de mi botella), ya no noté tantas notas florales como suponía debía de haber (de la lectura de otras notas de cata), si acaso, levísimos aromas a flores de acacia, pero tan tan leves que ni los consideré relevantes para la misma (pues otros aromas dominaban mucho más).

La boca de Solanera, en efecto, no es por ejemplo de la estructura, concentración y cuerpo de un Juan Gil 12 meses (por hablar de un vino murciano, aunque no de Yecla sino de Jumilla, pero de casi la misma gama de precios). Solanera se nota más liviano, fluido, de menor contundencia y rotundidad de lo esperado.

En cualquier caso, Parker (o Luis Gutiérrez más bien), de unos pocos años para acá, está cambiando un poco la forma de puntuar, pasando de valorar mucho (años atrás) los vinos potentes, condensados y rotundos para pasar a valorar más a vinos un poco más ligeros, fluidos, de mayor acidez y elegancia que antes (ejemplo, Canta La Perdiz de la Bodega Dominio del Águila dentro de la DO Ribera del Duero):

http://www.elcorreodeburgos.com/noticias/provincia/parker-encumbra-dominio-aguila_147781.html

Es decir, ha virado (un poco) de rotundidad, extracción y concentración a elegancia, menor extracción y mayor sutilidad y finura.

Ya cuando puedas, pruebas ese Solanera 2012 que te queda y me dices qué tal.

PD: El maridaje suena (y sabía) de fábula ;-)

Un saludo y muchas gracias,
Juanjo

Saludos. En mi primer post, diré que compré una caja de Solanera 2012 cuando salió atraído por los 94 puntos parker. Me bebí la caja en el transcurso de un año/ año y medio y creo que ni una sola botella justificó la puntuación. El vino tenía una singularidad licorosa en el final en boca, creo que era lo que lo hacía especial, pero tenía un inicio mediocre y en general era un poco tosco. Recuerdo una excesiva acidez, y falta de afinado en botella. Se suponía que era el chollo de +93 parker -de 10 euros, lo que soñamos todos. En resumen, compré el vino por los puntos y no me satisfizo. 91 hubiera sido una puntuación más adecuada, y la RCP normalita. Ahora veo que Solanera se ha alzado a partir de esa puntuación y que vende las siguientes añadas al mismo precio. Lo siento por los cientos de incautos que caerán, atraídos por los 94 puntos. Si esa cosecha no los justificaba, me temo lo peor con las siguientes, a 11-12 euros. Saludos Juanjosantos, te sigo sobre todo a partir de las compras en MQU Vino.

No lo probé nada más salir (ya lo he bebido con 4 años y pico), por lo que no te puedo decir al respecto.

Pero de la botella que he probado, está bien, es un buen vino, pero EMHO, pienso como tú que 93-94 puntos Parker es absolutamente desmesurado (y más sin afinar en botella cuando se le dio esa puntuación).

Tú dices 91, yo andaría dándole unos 90-91 también pero no más ni de lejos...

En mi caso conseguí el vino por 9-10€ la botella, pero si siguen subiéndolo como citas, pues por mi parte, pasaré (tengo muchos vinos por tomar en casa y, sobre todo, un mercado muy amplio y variado donde elegir).

PD: Si te gustan los tintos de Jumilla, por ejemplo, hay un par de vinos muy interesantes. Uno es Pino Doncel 12 meses y el otro es Divus, de Bodegas Bleda. La RCP ahí sí que es espectacular. En bodega, el primero sale por 7.5€ la botella (y a ciegas o sin saberlo le echarías unos 14-15€ la botella). El segundo, el "top" tinto de la bodega, sale a unos 10€ a precio de bodega pero, sinceramente, en cata a ciegas piensas que se trata, sin dudas, de un vino de 20-25€ la botella. En este caso, por RCP le pegan mil patadas a este Solanera de la DO Yecla.

Saludos :)

Saludos. Sin duda probaré los Jumilla que amablemente recomiendas. No me cabe duda de que serán grandes hallazgos, y a excelente RCP. Cuando los pruebe intercambiamos opiniones, si te parece. Gracias.

De nada y ya me dirás cuando los pruebes ;-)

Saludos

Hola. He conseguido tras una navegación intensa Pino Doncel 12 meses 2015, si bien con portes y demás se me ha ido a los 10 euros, lo que hace que la RCP se resienta. Sin embargo tengo que decir que basta un trago para darme cuenta de que se trata de un vino lujoso, un vino para una ocasión especial. Comparándolo con la eclosión del Juan Gil 9 meses, sale ganando. Quizá un añito o dos en botella le haría bien, me quedo con la sensación de que se le puede sacar mucho más al 2015 . La capa impresiona, y la monastrell luce fantástica. Bien integrado, a falta de su mejor afinado en botella. Una delicia, vaya. A 7.50 leuros/botella le daría un 9.5 en RCP. A 10 pavos, un 8.5-9. Este finde abro un Divus (12 euros). Ya me relamo pensando en el efecto de la Shiraz sobre esta impresionante Monastrell de Bodegas Bleda. Saludos, seguiré pidiéndote consejo/opinión si no te importa.

Hola Paco,

Los precios que te comenté fueron obtenidos de compra en bodega directamente, es decir, comprados los vinos al propietario de la misma justo después de la visita y la cata de todos sus vinos.

Evidentemente, si has los has adquirido vía Internet y pagando portes pues, lógicamente, el precio te ha subido algunos euros por botella (es normal).

En cualquier caso, me alegro que te haya gustado mucho el Pino Doncel 12 meses 2015. Como bien dices, estará muy joven y con 1-2 años más en botella estará mucho mejor (ahora mismo estaría mucho mejor el 2013 o 2014 aunque de esas añadas ya no quedará nada a la venta salvo que consigas algo de algún distribuidor que tenga alguna caja sin vender de años anteriores).

Espero que disfrutes del Divus y ya me contarás...

PD: Sobre lo de pedirme opinión/consejo, sin problemas. Estoy a tu completa disposición.

Un saludo,
Juanjo