Ysios edición limitada 2009
Vino Ysios edición limitada 2009
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Tempranillo
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.8
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Fermentación en depósitos de madera. Temperatura controlada. Macerado con los hollejos de 26 días. Crianza en roble nuevo en 75%. Predomina el roble francés 90% sobre el resto de roble húngaro. Tiene un potencial de guarda superior a los 15 años.
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Opiniones de Ysios edición limitada
OPINIONES
2

Sólo los años en los que las condiciones de calidad son excepcionales se elabora este Edición Limitada. Para él tienen reservada la mejor viña de la bodega: El Nogal, compuesta por vides de Tempranillo de más de 80 años, plantadas en vaso a las faldas de la Sierra Cantabria. El Ysios Edición Limitada es de esta forma el vino más mimado de la bodega. Un vino largo en todos los sentidos, por la complejidad y opulencia de sus aromas de fruta negra, tostados, cacaos y ahumados, por su presencia en boca de textura rugosa con taninos maduros y muy vivos, alta acidez, concentración y frescura. Una de 9.000 botellas. Vino TOP.

Artículo y fotografías http://www.akatavino.es/GuiadeVinosXtreme/wine-of-the-week-ysios-edicion-limitada-2009

La etiqueta presenta un elegante color negro con tonos dorados en las letras que le otorga seriedad y elegancia.

Intenso y atractivo color rojo picota. Capa media y ribete granate.

Tiene en nariz una alta intensidad frutal, predominando en primer lugar fruta roja (arándano, fresa, frambuesa, cereza), para dar paso después a fruta más negra (grosella, ciruela, mora) con notas especiadas y un ligero toque ahumado.

En boca resulta fino, aterciopelado, armónico, predominando la fruta con un fondo de madera. Gusto fácil y grato; muy bien acabado.

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