Cocinar a baja temperatura
Re: Cocinar a baja temperatura
Ver mensaje de G-M.Pues si no me preguntabas a mi, añade en el título... "a todos menos a uno".
¡ja!
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: Cocinar a baja temperatura
Ver mensaje de G-M.A ver amigo G-M, que me parece que nos estás liando con tu pregunta trampa! Como forera de Verema, cocinar a baja temperatura es la opción "b" y te lo reconfirmo con lo que dice la Wikipedia:
http://es.wikipedia.org/wiki/Cocinado_a_baja_temperatura
Pero como mortal y como común que soy también, cocinar a baja temperatura es "cocinar con un frío que pela!!!!" y sino que le pregunten a los esquimales que al final optan por comerse el pescado crudo!!
Y no estaba muerto no, no! estaba tomando cañas!
Re: Cocinar a baja temperatura
Ver mensaje de Otilio HaroBueno, ya me quedo más tranquilo. Siempre he dicho que lo último que yo quisiera en esta vida es eso, ser normal y corriente. Lo que pasa es que cuando uno quiere ser distinto, no siempre acierta y quizás le iría mejor siendo común.
Bueno, para gustos los colores.
Re: Cocinar a baja temperatura
Ver mensaje de HambrebuenaAda, esa no era una de las opciones. Tú de normal y corriente más bien poco tienes. Más quisieran muchas.....
Digo yo que algún cocinero hipotérmico habrá, ese seguro que siempre cocina a baja temperatura.
Re: Cocinar a baja temperatura
Ver mensaje de GastiolaSi, amigo Gasti, si, somos una raza especial.... (imagíname diciendo ésto con un sombrero de felpa tapándome casi los ojos, la cabeza ladeada y hacia bajo, y un cigarro en boca humeando profusamente...)
Jajaja
Re: Cocinar a baja temperatura
Ver mensaje de Otilio HaroA ver, Otío listo, que no te preguntaba a ti tu opinión, te preguntaba a ti y a todos otra cosa, dos supuestos...¿quieres leerme bien?
Anda, rebovina y lee de nuevo el post inicial...
Re: Cocinar a baja temperatura
Ver mensaje de Hambrebuena;_)
Re: Cocinar a baja temperatura
Ver mensaje de NowheremanNou, nou, nou!
No reconozco nada. No me imputes delitos que no he cometido...
XXXD
No he rebajado a nadie, he diferenciado.
A los foreros de Verema, solo por el hecho de serlo, ya se les presupone un plus de conocimientos eno-gastronómicos superiores al común de los mortales, solo eno-gastronómicos.
Alguien que decide pasar unas horillas en el ordenata hablando de vinos y viandas... pues está claro que es un tema que le interesa y por ellos se cultiva.
Por eso siempre digo que nuestras opiniones no son representativas de la sociedad en general sólo de esta minisociedad: Verema.