Apicius, Cuaderno de Alta Gastronomía
Apicius, Cuaderno de Alta Gastronomía
En la lectura de los "snacks" de 7 Caníbales destaca esta reseña al nuevo lanzamiento de la publicación Apicius, que incluye un prólogo de Joan Roca, sencillamente, para enmarcar.
Sugiero que le dediquéis unos minutos a su lectura y seréis recompensados con su saber...
http://www.7canibales.com/?p=11765
Saludos de
Tabanquero
Re: Apicius, Cuaderno de Alta Gastronomía
Ver mensaje de TabanqueroGracias por la información
Re: Apicius, Cuaderno de Alta Gastronomía
Ver mensaje de Javier46No hay de qué, Insigne Peñista.
Re: Apicius, Cuaderno de Alta Gastronomía
Ver mensaje de TabanqueroApicius es sin duda , el mejor cuaderno grastronómico hoy x hoy en el mercado, de imprescindible lectura y su número 18 , simplemente .
Bego_lasalita
Re: Apicius, Cuaderno de Alta Gastronomía
Ver mensaje de jorbeGracias, Begoña. Seguiré esta publicación, que hasta ahora no conocía.
Saludos cordiales de
Tabanquero
Re: Apicius, Cuaderno de Alta Gastronomía
Ver mensaje de TabanqueroUna gran publicacion realmente interesante, la sigo siempre que el tiempo me lo permite.
Saludos.
Re: Apicius, Cuaderno de Alta Gastronomía
Ver mensaje de CraticuliSupongo que habrá que comprarla "en papel", ¿es fácil encontrarla?
Saludos
Re: Apicius, Cuaderno de Alta Gastronomía
Ver mensaje de TabanqueroEfectivamente, Tabanquero, para enmarcar.
Buenísimo.
¿Lo interpretas como crítica, como loa, o simplemente como descripción?
Me he quedado con una frase: "El lujo se sustenta ahora en el espacio de las emociones"
Un abrazo