Yo me acuso.
Re: Yo me acuso.
Ver mensaje de joseJoer, con las cocretas me has tocado la fibra. Anteayer hicimos entre mi señora y yo unas 100 de esas de todo un poco con gallina, pechuga de pollo, higado, chorizo y jamón. Buf, de vicio! Ya tengo para unos días, jeje. Saludos,
Ferran
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.
Re: Yo me acuso.
Ver mensaje de joseEsto llevará a más de un cocinero a juicio (I confess).
Siempre he apostado por los filetes rusos. Desde pequeño era lo que me enseñaron comer, y de leche unas
latas enormes de 5 kilos al menos de "dry milk powder" y los mayores con malta.
La gente hoy en dia prefiere la gastronomia de Disneyworld a un viaje de sabors por el Duero.
@Malditovino
Re: Yo me acuso.
Ver mensaje de EuSaenz... pero prefiero vinos que quitan la sed bajo un chaparro que vinos pretenciosos en forma y fondo ;)
Saludos,
Jose
Re: Yo me acuso.
Ver mensaje de Fany BlueEs al verrés Fany Blue ;) son hornos de pan, no panes de horno }:-)
Consejo (que no has pedido), antes de comenzar a hacer pan con masa madre prueba primero con levadura fresca. Es más sencillo para comenzar.
Y ¿microondas? Es el cueceleches más voluminoso que se podía inventar.
Saludos,
Jose
Re: Yo me acuso.
Ver mensaje de Obiwan FerranGente de bien.
Saludos,
Jose
Re: Yo me acuso.
Ver mensaje de PedroCarroquinoDebe ser esa (jonina) excusa que comenzaron a poner los de mi generación (la Generación Solomillo): Ayyy, es que tiene mucho sabooooor... Ya sea a leche, a vaca, a cerdo, a lana (cordero), a pescado, a.... ¡La madre que los parió!
Saludos,
Jose
Re: Yo me acuso.
Ver mensaje de joseHay tiempo para todo, hay veces que apetece un vino de sed y otras un viejo amontillado, que no quita la sed pero alimenta el espíritu. De todas formas estoy contigo, en barra y tapeando como mandan los cánones denme vinos frescos, sencillos y ante todo bien hechos. O la Mahou, por supuesto.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Yo me acuso.
Ver mensaje de TabanqueroUna casa en la que se cocinan croquetas es una casa con cimientos ;)
Saludos,
Jose