Restaurante El Bulli. El ultimo vals . En la 2 a las 22.10

Post 7 de https://www.verema.com/foros/restaurantes/temas/913663-restaurante-bulli-manana-entv3#respuesta_942395

Pues me enteré viendo el telediario, no sabía nada y lo pusé diez minutos antes de empezar. Saludos

Ya me parecía raro que nadie hubiese comentado que lo iban a hacer. Saludos

Efectivamente yo tambien esperaba un punto de vista más gastronómico, pero pensandolo bien ya existen muchos reportajes y publicaciones de El Bulli que tratan a fondo estos aspectos. Aqui se dio prioridad a lo humano, me sorprendio por ejemplo el hecho de que incluso sacaran a las esposas de los chef, señal de lo que aqui comentamos. Lo cierto es que el planteamiento me gusto y como conclusion creo que Adria esta en deuda con toda la gente que a querido ir y se ha quedado a las puertas, y eso no se salda con Ticket, algo tendra que hacer en el futuro.
Saludos.

No sé si Ferran Adriá y su equipo tendrán esa sensación de deuda con los que lo intentamos varias veces y nunca pudimos ir. En todo caso yo también espero que nuestra frustración se vea recompensada con alguna genialidad "marca de la casa". Ahora que Adriá tiene más tiempo para "pensar", puede sorprendernos con alguna innovación fuera del alcance del resto de los mortales...
Saludos

La formula que quiere crear es cierto que permite unos medios y una libertad creativa que nunca la tendría en un restaurante al uso, pero como todo tambien tiene su aspecto negativo y es que excluye al publico, a los aficionados, en definitiva a los clientes que le han consagrado y le han aupado a lo más alto de la gastronomía, por lo tanto en este sentido creo que si esta en deuda con todos ellos, una deuda que deberá saldar de alguna manera.
Saludos.

Buenas tardes,

Si alguien se lo perdió, lo están volviendo a hacer en TVE2 hasta las 21,25 horas.

Saludos,
Silvia

yo no lo vi la primera vez,si que habia visto los anteriores,que eran muy buenos pero este es extraordinario
sentimental y bucolico.saludos.