Recomendación de buen restaurante en Madrid, por favor

No hay de qué, Edusevilla. Espero que disfrutes de tu estancia en Madrid.

Como bien dices, Eugenio, es una taberna "venida a más", y el tema de la reserva es fundamental.
Saludos

Taberna ilustrada lo llaman, pero no me convence mucho ese término. Me gusta taberna a secas, además bien claro lo pone en el letrero.

Al hilo de esto, me acuerdo de un gran artículo de Cauis Apicuis en el mundovino, si no lo has leído te lo adjunto, como casi siempre tiene más razón que un santo…

http://elmundovino.elmundo.es/elmundovino/noticia.html?vi_seccion=3&vs_fecha=201001&vs_noticia=1264669838

gracias, no es para mi sino para mis clientes, un saludo :)

Muy acertado el artículo, Eugenio. Es cierto que lo de "taberna ilustrada" tampoco acaba de convencer (aunque hay términos peores).
Taberna Laredo no me parece un local fácil de clasificar, hay que conocerlo y disfrutar, como tu has comentado, del buen comer y beber que allí te ofrecen.
Saludos

Creo que disfrutarán bastante en cualquiera de los locales que hemos comentado los foreros. No nos dejes con la curiosidad y cuéntanos como acaba la historia.
Saludos

sin duda viridiana. Tambien sacha tiene mucho encanto. Estuve hace poco y todo excelente, con un ambiente añejo pero con clase y encantador

Aldaba si no me equivoco cerró...