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Platillos Variados

Respuestas: 429

  1. 385
    Kintiman
    en respuesta a Moongoose

    Re: Platillos Variados

    Bueno chaval, ayer nos cascamos este Saint Jacques 08, con una crema de patata, huevo y morcilla, un carpaccio y unas minicocas. De postre, helado de polkas, tremendo.

    Las cosas son como son y no como se presentan.(Contraetiqueta de El Pecado) jeje.

  2. 386
    Miguelbc

    Re: Platillos Variados

    ***** que post mas bueno!! Se me ha hecho la boca agua con algunas de las fotos!!

  3. 387
    Kintiman
    en respuesta a Miguelbc

    Re: Platillos Variados

    Pues ya sabes, animate y a colgar fotos, jeje.
    Hoy, para celebrar el cumpleaños de mi mujer, medio lechazo y de postre, quesada y una botella de limonada del Bierzo, que aunque parece vino tinto, tenía un sabor peculiar, muy rico.

    Las cosas son como son y no como se presentan.(Contraetiqueta de El Pecado) jeje.

  4. 388
    Miss Wine

    Re: Platillos Variados

    Mi contribución al foro, estos son los cochinillos que hicimos para Navidad. Estaban para chuparse los dedos!

    Cochinillos al horno

    Cochinillos al horno

  5. 389
    Miss Wine
    en respuesta a Kintiman

    Re: Platillos Variados

    El helado de polca lo haces tu? De qué es? Es la primera vez que lo oigo... La crema de patata con morcilla ¿qué lleva al fondo del vaso? algo rosado
    Ah! y te felicito por todas las fotos y por el trabajazo que lleva detrás, estás hecho un cocinillas!

  6. 390
    Kintiman
    en respuesta a Miss Wine

    Re: Platillos Variados

    Que mas quisiera yo que saber hacerlo, jeje.
    Las polkas son un tipo de hojaldre con un glaseado por encima, muy del estilo de las Corbatas de Unquera, por si te suenan mas.
    Los vasos no llevan nada en el fondo, debe ser el reflejo del mantel, jeje.
    Te felicito a tambien por esos pedazo de cochinillos, que tienen una pinta estupenda.
    Y ya sabes, a seguir colgando fotos.
    Un saludo.

    Las cosas son como son y no como se presentan.(Contraetiqueta de El Pecado) jeje.

  7. 391
    Miss Wine
    en respuesta a Kintiman

    Re: Platillos Variados

    Gracias Kintiman. Ya iré subiendo fotos, jeje Es que no sabía que eran las polkas...
    Saludos

  8. 392
    Gabriel Argumosa
    en respuesta a Miss Wine

    Re: Platillos Variados

    Como miembro de la Cofradia del Hojaldre de Torrelavega, me permito mandarte esta enlace, donde hay informacion sobre las polkas

    http://www.afuegolento.com/noticias/64/firmas/gaffoglio/2533/

    Saludos desde Cantabria
    Gabriel

    http://www.verema.com/blog/con-sincio/

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