In memóriam: Restaurantes que ya no están

El año que viene, lo incluimos ;-)

Cierto, Libentia, antiguo OT si no me falla la memoria, cerró. Recuerdo también Gargantúa y Pantagruel, donde ahora está la Fonda Gaig. Y el Racó d'en Freixa, ahora Freixa Tradició :-)

A vuela pluma me acuerdo de algunos en donde comer merecia la pena y han desaparecido:
Casa Modesta (Oviedo). El Dorado Petit (San Felui de Guisols). Casa Paco (Valladolid). El Suazo (Valladolid). La Colasa (Comillas). El Lucense (Valladolid).
Segun me vaya recordando aportaré nombres. Y

L´Agut d´Avinyó del fenecido Ramón Cabau.
El Florián de la Rosa Grau.
Il Bellini, uno de los mejores italianos de Bcn.
Reguant, de la calle Casanova.

El Libentia volvió abrir hace poco. Uno de los antiguos socios ha cogido las riendas, aunque cambiando algo la filosofia de la casa....

Cierto. He encontrado este enlace: http://adv.blogupp.com/nextblog/brillat-savarin.blogspot.com

La comida tiene buena pinta. Y parece que también se han esmerado con los vinos :-)

Libentia ha vuelto a abrir, desde la semana pasada. Precisamente esta misma noche vamos a cenar.

Te me has adelantado...