Pues nada, que empiezan las luvias, y con estas las ganas de comerse unas buenas migas, contemplando por la ventana como llueve, y si encima está tronando, ya ni te cuento, ayer tuvimos un poco de tormenta por Murcia, y a mi mujer también le apeteció hacer unas migas, aquí os dejo las fotos de como salió la cosa, y los ingredientes, nosotros las hacemos con harina y embutido, y que ricas que estaban... ¿ Como las hacéis vosotros ? ¿ Cuales son las que más os gustan ? Pues primero se frie el embutido, salchicha, panceta, longaniza, unos dientes de ajo pelados, y unas ñoras sin semillas y troceadas, sal y pimienta. Cuando esta echo se aparta, y en ese mismo aceite se echa la masa de harina, que previamente hemos preparado con harina y agua, se va removiendo y removiendo "juego de muñeca a tope", troceando, y desmenuzando, hasta que se consigue el tamaño de miga deseado, un poco antes de la cocción se añaden los tropezones y unos dientes de ajos mañacados, continuamos meneando hasta la finalización, y gualá, a disfrutar de una buena sartenada de migas, acompañadas por tantas cosas como se os ocurra, en mi casa: con granada, pera, uva, chocolate, ajetes tiernos fritos, sardina salada, etc...etc... Bueno os dejo las fotos, la fritura, demenuzando, casi terminadas, y listas para comer... Y por supuesto acompañado de un buén vino tinto, para calentarse el cuerpo...y abrigaos, no os vayáis a resfriar...