Internacionalizando la cecina......
Re: Internacionalizando la cecina......
Ver mensaje de XeftomMas que sitios, marcas.
Que se distribuyan por toda España no hay muchas ,yo he probado esta de La Higuerita,que se puede encontrar en muchos locales gourmet,viene en unos sobres al vacío con aceite y está muy buena y jugosa,nada seca:
http://www.selectosdelmar.com/empresa.htm#
pero no soy un entendido,al parecer las que mas fama tienen son las de la zona de Barbate.
Re: Internacionalizando la cecina......
Ver mensaje de AlternativaMe alegro por la cecina y sobre todo por León. Soy "fan" de todos los productos leoneses excepto de...la cecina. Cuando voy alli me fastidia que suelen ponerlo de aperitivo y claro ¡¡ yo no lo tomo y me quedo a dos velas.. No me gusta ni el olor. Y alli me dá verguenza decirlo porque es casi un sacrilegio. Pero lo dicho: muy bien por los productos leoneses ¡¡ saludos
Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)
Re: Internacionalizando la cecina......
Ver mensaje de Xeftomsaludos, esta muy buena con aceitito rico,y una lascas de queso por encima,y a mi también me gusta a secas,aunque depende de la pieza esta mas o menos jugosas,la de caballo es mas tiesota,la de vaca es mas jugosa.
saludos a todos los que nos gusta el buen comer y mejor beber
A mí me vuelve loco
Ver mensaje de XeftomMe parece uno de los grandes manjares más desconocidos por lo gourmets... A nadie oigo hablar de ellas y me parecen soberbias!!!!!
Siempre que puedo compro algo de cecina de León (con mayúsculas eh, no os vaya a pasar como a un conocido en un restaurante que preguntó al camarero que como que era de león si parecía vaca!!!).
Saludos
Dani
Es que nunca he probado las cazadoras de cuero
Ver mensaje de Otilio Haroentonces ese perfil gustativo no lo tengo catalogado ;-)
Mira que eres bruto!!!
A mí me encanta la cecina de todas todas.
Saludos
Dani
Re: Internacionalizando la cecina......
Ver mensaje de AlternativaCuando voy por la zona de León me gusta y siempre me traigo una poquita para casa. Pero por Girona es imposible conseguirla.
Re: Internacionalizando la cecina......
Ver mensaje de AlternativaLa cecina me encanta desde la primera vez que la comí. Últimamente la traigo o me la traen de la zona de Gordon con sus vetitas para que no se pase de sal.A veces sola otras con un poco de aceite de arbequina y comino... buenísima.
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/
Re: Internacionalizando la cecina......
Ver mensaje de JeronimoHola Jerónimo,
Cuando vengas por Barcelona avisa y te mando a un sitio que tiene una muy buena. Lo cierto es que si es de calidad, no le tiene nada que envidiar a un buen jamón, pero claro, para gustos hay colores.
Un saludo,
Javier
"Al pan, pan y al vino, como locos."