Mercatbar: el nuevo restaurante de Quique Dacosta

Desde luego la carta de vinos me parece bastante interesante y con unos precios muy ajustados, que es de agradecer en estos tiempos.

¿Ha ido ya alguien?. Por favor, que ponga sus impresiones. Gracias.

https://www.verema.com/restaurantes/56195-mercatbar-valencia

Ahi tienes las impresiones de los primeros aventureros.

De nada.

Gracias Bernie, acabo de leerlas...

Aprovecho este hilo para poner esta noticia

"Os quiero dar ¡una exclusiva! Mi amigo Raúl Aleixandre, de Restaurante Ca’Sento, me acaba de contar que en enero abre una casa de comidas en el barrio del Carmen de Valencia. Se va a llamar Trencadis, y va a ofrecer una cocina casera y de cuchara, (lo que en Francia llamarían un bistró)."

http://www.afuegolento.com/noticias/cocina/opinion/9083/la/cocina/ca/sento

No os parecen demasiados locales?

O los bistro, seran la solucion?

Pues, seguramente se irá a algún local que se haya cerrado...el Carmen es una zona por la que sale mucha gente, con cierto poder adquisitivo, así que supongo que habrán estudiado el tema y les saldrán las cuentas...creo que puede tener éxito a poco que lo hagan bien...

El barrio del Carmen, me parecio muy interesante el dia de la visita a La Pitanza, no le conocia a pesar de visitar Valencia creo que 4 veces en los ultimos 2 años, pero no habia pasado de la zona de Oceanografico y en todo caso de la zona del puente La Flores y Ayuntamiento.

Pues este barrio es de obligada visita cuando se viene a Valencia, es el casco histórico...hace años estaba peor, ahora lo van restaurando y cada vez resulta másencantador. Es una zona por la que se sale bastante de copas, así que si hay restaurantes que lo hagan bien, tendrán éxito, porque cuando alguien sale de copas, normalmente sale a cenar antes...y aunque hay bastantes sitios por esa zona, uno más puede tener cabida...