Preocupante e incomprensible.
Re: Preocupante e incomprensible.
Ver mensaje de G-M.Como bien te ha dicho Francesc, no es pintura, son azulejos.
Es para facilitar la limpieza del local. En nuestro caso, el vino, del almacén (que no bodega) pasa a los armarios de conservación después de limpiadas las botellas una a una, lo mismo que hacemos con las aguas, cervezas y refrescos. Lo normal.
Re: Preocupante e incomprensible.
Ver mensaje de pulingPor lo que he leído, el restaurante tiene 180 mesas; es decir, aprox. 10 veces más que el tuyo. Si tenemos en cuenta que seguro que tienen por lo menos 2 servicios a mediodía, representa que el producto en mal estado representaría -corrígeme si me equivoco- al equivalente de que encontrasen en tu restaurante unos 5 kg. de comida en mal estado. Si fuese en mi casa, podría representar que se me han estropeado unos filetes que tenía olvidados en un rincón. ¿Es correcto mi razonamiento? Tengo un restaurante de esa cadena justo al lado del trabajo, y da miedo ver la cantidad de gente que acude cada día. Comes por muy poco dinero. No esperarás que te den duros a cuatro pesetas... Antes comía en un restaurante propiedad de unos españoles. Tiene unas 70 mesas. Tampoco creo que en este restaurante traten la comida como tú. Tenéis negocios distintos. Tenéis mentalidades distintas. Si tú sólo trabajases por dinero, hace tiempo que habrías cerrado. Por eso te escandaliza que haya gente que haga del comer sólo un negocio.
Insisto, si yo fuese el dueño, lo que menos me preocuparía ahora mismo es la comida en mal estado. Tener trabajadores ilegales es mucho más grave... Y en los juzgados no hay ningún tipo de permisividad con los pequeños empresarios, sean de la nacionalidad de sean.
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Preocupante e incomprensible.
Ver mensaje de FrancescfCurioso, ayer noche, con un compañero de oficio hicimos ese mismo razonamiento.
En cuanto a mí, divídeme por 20, sólo tenemos 10 mesas.
Las deficiencias laborales y sanitarias suelen ir de la mano.
Seguro que en tu ramo, la autamoción ocurre lo mismo, talleres profesionales y honestos al lado de talleres tramposos con gente poco profesional y cualificada que no tienen ningún reparo en usar piezas de dudosa procedencia y calidad.
Re: Preocupante e incomprensible.
Ver mensaje de pulingPor ponerte sólo un ejemplo de mi sector: los neumáticos. De comprarlos recién fabricados a comprarlos cuando llevan estocados varios meses/años, hay una diferencia abismal... también de precio ;-)
No le des más vueltas al tema. Siempre habrá desaprensivos que jueguen con la salud y la confianza de sus clientes. Lo interesante es descubrirlos antes de que haya algún incidente desagradable :-)
Tú sigue igual @->-
P.D. T'envio un privat. Avisa'm si no el reps ;-)
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Preocupante e incomprensible.
Ver mensaje de FrancescfLa cosa creo de viene un poco a cuento de lo siguiente.
En un restaurante de los “legales” que tiene abierto todo el año, pasan los inspectores a primeros de año y como lo tiene todo en regla, buscan lo más nimio y le dan un plazo de tres meses para subsanar deficiencias tan absurdas como lo del alicatado.
Al lado de este restaurante en verano, abren 100 chiringuitos de playa, cuando pasa el inspector y descubre no una sino un montón de deficiencias, les da también tres meses para subsanarlas, pero como esos restaurantes tienen abierto solo tres meses, cuando vuelve a pasar el inspector ya está cerrado.
Al siguiente año cambian de propietario y vuelta a empezar.
Al final como digo, siempre pagamos los mismos.
Re: Preocupante e incomprensible.
Ver mensaje de JeronimoNi más ni menos. ¡¡Lo has clavao!!
Re: Preocupante e incomprensible.
Ver mensaje de FrancescfTienes razón, lo había leído mal.
Re: Preocupante e incomprensible.
Ver mensaje de JeronimoLos chiringuitos, ¿no son una concesión del ayuntamiento...? Pues a quejarse al alcalde. O que se quejen directamente los turistas, que a ellos les harán más caso: http://www.lavanguardia.es/ciudadanos/noticias/20100422/53912311101/descubridores-del-mediterraneo.html
Menjar per pensar, pensar per menjar.