Crêp de…..

A mí me la enseñó mi madre, imagínate…

Con brie nunca lo he probado, con queso de cabra funciona muy bien.

Una variación: salmón ahumado + (queso filadelfia + aguacate)

Dos propuestas. Como entrante puedes probar con uno de brecol, bechamel y pasas de corinto. Puedes cubrirlo con tomate confitado en almibar.
Como postre puedes probar con un helado. Yo preparo uno con helado de queso idiazabal con nueces. Puedes terminarlo con una salsa de membrillo y Porto. Saludos.

Puedo estar equivocado, pero el aguacate igual me sobra, abría que probarlo.

El segundo tienen muy buena pinta. Es que a mí el brecol….

.... cangrejo y piña natural con mahonesa, fresquita y apetecible para el verano que se avecina

Pero luego qué haces Alter, ¿lo dejas enfriar?