Fartons solo con horchata?

46 respuestas
    #33
    G-M.
    en respuesta a Otilio Haro

    Re: Fartons solo con horchata?

    Ver mensaje de Otilio Haro

    No, no, es puramente valenciano.
    Están los colines, pero no tienen nada que ver.
    Cuando vine a vivir a Valencia fue una de las cosas que me sorprendió, como lo del arroz al horno (no lo habia probado en mi vida).
    Mi familia siempre que venía se llevaban bolsas y bolsas de rosquilletas compradas en panadería: de pipas, de anis, de...
    Son un vicio.

    #34
    Otilio Haro
    en respuesta a G-M.

    Re: Fartons solo con horchata?

    Ver mensaje de G-M.

    Son de esas cosas que crees que las come todo el mundo. Ya me pasó con el arroz al horno en uno de esos cursos en Madrid donde nos juntamos con gente de otras zonas, cuando lo nombré hubo caras de todo tipo. Con que te diga que pensaba que Astolfi en este último comentario se estaba cachondeando de mi...
    Efectivamente los colines son pequeños y duros, y las rosquilletas son más huecas y arenosas además de sabrosas. Solo prefiero el colín con la ensaladilla rusa.

    Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.

    #37
    G-M.
    en respuesta a Otilio Haro

    Re: Fartons solo con horchata?

    Ver mensaje de Otilio Haro

    El arroz al horno lo veía en todos los menús cuando vine a vivir a Valencia y un día lo probé y flipé. Me dije ¡la cotundencia de la cocina del norte (que es a la que estaba acostumbrado) en un arroz! (eso me pasó luego también con el Arroz con pata alicantino, pppfuá, es como un arroz hecho en unos callos a la madrileña...)
    Aprendimos a hacerlo en casa, y cada vez que venía mi familia había que hacerlñes el dichoso arroz al horno (acabé un poco hasta el gorro) y comprar rosquilletas...

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