Croissants

72 respuestas
    #43
    jacomur
    en respuesta a ramico

    Re: Croissants

    Ver mensaje de ramico

    Hola Ramico, no discuto la calidad de los hojaldres de Güarroman. Aquí en Torrelavega, se elabora en todas las pastelerías y dicen las diversas gentes de todo España que nos visita, que nunca han probado cosa igual y que es el mejor. Eso sí no lo elaboran con manteca, si no con mantequilla de las vacas que pastan en nuestros verdes "praos". Incluso hay una Cofradía del Hojaldre, a la que me honro pertenecer. Cuando vengas por el norte, no tendría inconveniente de invitarte a tomar unas polkas, almendrados, lazos, etc. todo ellos de hojaldres, lo más ligero y sutil que puedas encontrar. Si te animas y subes el 6 de marzo a la quedada de Torrelavega, los podrás probar, llevaré una caja para que prueben los forasteros.Y

    Saludos desde Cantabria.

    #48
    16brot02

    Re: Croissants

    Yo creo que algun forero que los haga en casa y tenga una buena receta nos tendria que ilustrar.

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