Esto va de morcillas...
Re: Esto va de morcillas...
Ver mensaje de ramicoSí... en otros tiempos se conocían todos. Aranjuez no era tan grande a pesar de ser un pueblo importante. Casi seguro, si comprabais en el mercado, que algo les habeis comprado. Yo no soy de Aranjuez pero parece que Cecilio era/es una institución allí. Servía carne a varios restaurantes "distinguidos" del Real Sitio y esas cosas antaño tan llamativas ;-)
Tú prueba y ya me contarás.
Re: Esto va de morcillas...
Ahhhh... y la morcilla "de año" que hacen en el pueblo de mis suegros (Hinojosa del Duque), *****utis. Esa es para comer cruda pues está curada. Más consistente que una sobrasada y más tierna que un chorizo (así como un chorizo fresco). Un trozo estrujado en pan...
Re: Esto va de morcillas...
¿A quién quieres más a tu padre o a tu madre? Simplemente soy incapaz de elegir, la de arroz de casa (Zaragoza) me encanta, la de cebolla de Alicante (pueblo de mi padre) también. Se llaman morcillas las dos pero se parecen más bien poco. Que hambre.
Re: Esto va de morcillas...
Morcilleros, ojo a las de Villada (Palencia), con arroz o sin él, y siempre con cebolla en su punto.
Re: Esto va de morcillas...
Ver mensaje de Jzm2000A mi particularmente me pierden las morcillas con cebolla de Málaga.
Re: Esto va de morcillas...
Por lo que parece, morcillas, hay en todos lados y buenas. En conclusión... ¡Viva la morcilla! ¡Que nos den morcilla!
Un saludo,
Adolfo Benavente
Re: Esto va de morcillas...
Ver mensaje de Jzm2000Las de matanza con cebolla de Ontinyent, "la millor terreta del món". Sniff... El tio de mi amigo Parsa hacía unas morcillas de cebolla (botifarres de ceba) que te cagas. A ver si se vuelve a animar, que las echo de menos. Las de arroz de Burgos también están muy ricas pero no es lo mismo.
Saludos.
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.
Re: ¡Hombre, por Dios!...
Ver mensaje de MarioEstevezDe cordero con piñones??? Osti tu, eso ha de estar muy rico, no?
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.