sábado 25 de julio de 2009 - 02:35 miércoles 08 de diciembre de 2010 - 13:45

Recomendaciones de un buen Fidegua, en Barcelona o en Tarragona...

39 respuestas

Torpelinux
en respuesta a Pepginé 15/12/09 15:11

Re: Recomendaciones de un buen Fidegua, en Barcelona o en Tarragona...

Pues eso, yo no puedo responder a la pregunta de Barcelona o Tarragona no soy nativo de alli, pero si tengo claro que hablamos el mismo idioma, el del buen comer y beber independientemente de que estemos aqui o allá.

Un saludo.

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#18

Aromatico
en respuesta a doctortjk 15/12/09 16:56

Re: Recomendaciones de un buen Fidegua, en Barcelona o en Tarragona...

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Dicen que es originaria de Gandía y la leyenda cuenta, que un día el cocinero de un barco de pescadores en plena mar y faenando se dió cuenta de que no tenía arroz para la paellita, lo sustituyó por fideos y así nació la fideuá.

salu2

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#19

joancarles
en respuesta a Jrfm 15/12/09 17:23

Re: Recomendaciones de un buen Fidegua, en Barcelona o en Tarragona...

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Loa pescadores de la costa de tarragona lo comen dede siempre.

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#20

joancarles
en respuesta a Alejandro Rg 15/12/09 17:24

Re: Recomendaciones de un buen Fidegua, en Barcelona o en Tarragona...

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De todos

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#21

praga
en respuesta a Jrfm 15/12/09 19:00

Re: Recomendaciones de un buen Fidegua, en Barcelona o en Tarragona...

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Pues claro que es de Gandía...., no sé a que viene ahora cuestionarlo.

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#22

doctortjk
en respuesta a Aromatico 15/12/09 20:55

Re: Recomendaciones de un buen Fidegua, en Barcelona o en Tarragona...

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Pues es un platillo maravilloso, y me parece mejor que la Paella, pero a lo mejor nuestros amigos de Valencia se pudieran ofender...

Interesante historia amigo. Saludos desde Tijuana...

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#23

Comvinart
en respuesta a doctortjk 16/12/09 07:37

Re: Recomendaciones de un buen Fidegua, en Barcelona o en Tarragona...

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En cualquier pueblo de pescadores de la costa Valenciana o Catalana la encuentras. Lo importante es que lass gambas, sepias, calamares, etc. sean frescos.
En el pueblo de mi familia en la Costa Brava (Cap de Creus) hacen el Arrós Sucós amb Escamarlans, y si hay suerte, amb llagosta. es un arroz caldoso, con el jugo de la cocción de los camarones y algún cangrejo.
Provecho.