Recomendaciones de un buen Fidegua, en Barcelona o en Tarragona...
Recomendaciones de un buen Fidegua, en Barcelona o en Tarragona...
Este platillo Catalan siempre me ha fascinado, y un buen amigo me comento de lugares cercanos a la Barceloneta donde lo hacian muy bueno, pero como siempre, apelo al buen gusto de mis amigos de la region para que me platiquen los lugares donde se come mejor
Agradezco de antemano sus comentarios...
Re: Recomendaciones de un buen Fidegua, en Barcelona o en Tarragona...
Ver mensaje de doctortjkAunque sea un plato bastante popular en Catalunya, realmente la Fideua es propia de Castellon, por ejemplo en Peñiscola recuerdo haberlas comido de maravilla.
En Catalunya realmente es un "arrosejat de fideus", muy parecido; en Barcelona capital hay muchos sitios donde la hacen buena, uno de ellos es El Peixerot, esta al lado de Plaza España; tambien en restaurantes de la BArceloneta. Tambien las hacen muy buenas en los pueblos costeros como en Sitges en La lluerna; en Cambrils, Sant Carles de la Rapita. Realmente comer malas fideuas es dificil...
Re: Recomendaciones de un buen Fidegua, en Barcelona o en Tarragona...
Ver mensaje de ElimeiDisculparas mi ignorancia, aqui en la region siempre lo han manejado mas bien como un platillo tipico de Catalunya. Algun dia tengo que ir a Peñiscola, mi abuela me platicaba maravillas cuando pequeño de ese magico lugar, pero este año, va a estar dificil...
Gracias...
Recomendaciones de un buen Fidegua, en Barcelona o en Tarragona...
Ver mensaje de doctortjkVamos, parece mentira que todavía no os hayáis enterado de que la FIDEUA, no fidegua, es originaria de Gandia. Donde hace 35 años que se celebra el concurso internacional de fideuá...
Re: Recomendaciones de un buen Fidegua, en Barcelona o en Tarragona...
Ver mensaje de JrfmPero quiero probar muchos buenos, se me fue el dedo, perdon...
Re: Recomendaciones de un buen Fidegua, en Barcelona o en Tarragona...
Ver mensaje de doctortjkEn la costa de Tarragona siempre se ha comido, principalmente los pescadores, ya que era un plato económico y facil de hacer. Aqui le llamamos FIDEUJAT
Un saludo
Re: Recomendaciones de un buen Fidegua, en Barcelona o en Tarragona...
Ver mensaje de doctortjkComo ya ten han comentado, es bastante fácil encontrar ese plato en BCN, lo llamen como lo llamen... y provenga de donde provenga.
Una pregunta: la fideuá que han probado, ¿llevaba allioli?
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Recomendaciones de un buen Fidegua, en Barcelona o en Tarragona...
Ver mensaje de FrancescfSi, un poco en la parte superior, que le daba un toque especial. Tambien lo probe en Barcelona cerca de la Sagrada Familia, pero en realidad era un restaurante como para turistas gringos :)
Saludos desde Mexico...