Cual ha sido el restaurante de tu vida?
Cual ha sido el restaurante de tu vida?
Hola amigos; quisiera proponer que cada uno de vosotros exponga cual ha sido el restaurante que más os ha impresionado; no solo por la cocina, sino por el conjunto de factores que lo hacen especial; ubicación, paisaje, decoración, servicio, carta de vinos, y como no cocina....
Aunque sean restauranes de hoteles o de complejos turísticos...
A mí personalmente el que siempre llevare en mi corazón es el Pazo Villariza de Arteixo(Coruña); donde nos casamos Skier y yo. Es un lugar precioso tanto por fuera, como por dentro el restaurante; y se come de primera...
Hay otros como Le Tour d'Argeant de Paris, y el Legend Restaurant del Hotel Lemuria de Seychelles. Pero sin duda el restaurante de mi marido y yo es el Pazo Villariza, vamos cada año.
Re: Cual a sido el restaurante de tu vida?
Ver mensaje de ElimeiA mi Via Veneto y El Bulli. Cada uno en su mundo claro.
Re: Cual a sido el restaurante de tu vida?
Ver mensaje de MaxtitEl Bulli es un gran restaurante, a mi también me impactó, pero ya tiene tanta fama... Que no te lo puedes hacer tuyo. El Via Veneto es un clásico de clásicos en Barcelona; un servicio de sala magistral. Le falta un entorno paisajistico que lo acompañe no crees?
Re: Cual a sido el restaurante de tu vida?
Ver mensaje de ElimeiBueno yo creo que es como pretender ponerle una tele de plasma a un castillo de escocia. Son cosas que no mezclan.
Evidentemente se han limpiar las cosas y arreglar pero hay un restaurante cerca de Barcelona de toda la vida al que le han hecho una reforma y lo ha dejado como un AC o un NH que no tiene ningún sentido.
Si vendes tradición y continuidad porque no seguir con sus orígenes. Conozco a mucha gente que me hace este comentario pero para mi es parte del encanto. Es casi como ir a una atracción de disney en el sentido que me abstraigo de mi realidad y me parece que estoy hace 50 años no solo por la decoración sino por como me atienden y la solemnidad del mismo.
La cocina además es espectacular y sobre todo consistente. Plato tras plato.
Por no hablar de Jose Martinez que hasta ahora es el mejor Sommelier que he conocido.
Un Saludo
Re: Cual ha sido el restaurante de tu vida?
Ver mensaje de ElimeiDe momento, https://www.verema.com/restaurantes/79-neichel-barcelona/valoraciones/522890, aunque tengo pendiente un viaje a Paris ;-P
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Cual ha sido el restaurante de tu vida?
Ver mensaje de ElimeiUff, es dificil elegir..
Yo me quedaría con Las Rejas (en las Pedroñeras - Cuenca)...bombon helado
de foie, tartar de atun y ostras presentado en una hoja de limonero, pichon,
la clasica sopa de ajo... comimos de Maravilla!!
y me gusta mucho también O Retiro da Costiña (en Santa Comba - La Coruña), más
que por su comida, por lo de despues, pasas a un salon con sillones, chimenea,
y un bartman estupendo que te ofrece todo tipo de digestivos y habanos de mucha
calidad.
Saludos
Re: Cual ha sido el restaurante de tu vida?
Ver mensaje de ElimeiEsa pregunta es bien fácil, sin duda alguna, el mejor restaurante que he comido en mi vida es la casa de mi madre…..
Decoración muy agradable y confortable que recuerda a tu infancia, platos elaborados pero con ese toque tradicional que siempre se agradece. Servicio de vino impecable, nunca falta vino en las copas, servido de forma muy correcta y perfectamente maridado, los postres acordes con el resto de los platos y la relación calidad/precio de 11 sobre 10.
Lo que sí que os aseguro es que es más complicado que os den mesa en ese restaurant que en el Bulli, que seguro que estaría entre mis favoritos si me lo pudiera permitir…..
Un saludo,
Javier
"Al pan, pan y al vino, como locos."
Re: Cual ha sido el restaurante de tu vida?
Ver mensaje de JavierbbBuena respuesta... A ver si me consigues una mesa para dos.