La historia de El Bulli

No, hoy miércoles a las 22h

Se supone que hoy es la continuación, a la misma hora y el sábado hacen otro que mostrará como es un día de trabajo en El Bulli

Ha estado genial y sí es cierto que se ha visto a un Fernando Adriá Acosta mucho más cercano y de jovencito que ya punteaba alto.

El enlace del primer capítulo http://www.rtve.es/alacarta/la2/ultimos/index.html#498917

Un abrazo, Silvia

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¡Que vaaaaa! A mí lo que realmente me sorprendió fue su melena ;-)

Y lo que más me impresionó fue el comentario de Arzak reconociendo que quedó sorprendido, en parte para bien y en parte para mal, cuando probó por primera vez la cocina de Adrià. El resto, se limitó a cantar sus alabanzas.

Hace casi 20 años, mientras hacía la "mili", que fui a El Bulli, y ayer no reconocía las imágenes de los últimos años. ¡Hay que ver cómo ha cambiado! Lástima que no sea capaz de conseguir reserva para volverlo a visitar.

Sí, había detalles que no conocía y ver todos esos platos, elaboraciones, cómo descubrió el tema de las espumas, que le llamaban el rey del sifón, fue ... fantástico. Además de que todos los grandes han pasado por allí, alguno incluso dejándole en algún momento colgado y cómo salieron, como trataban a los arquitectos de locos cuando decían que iban a construir una gran cocina. Desde luego un futurista, un artista en la cocina con visión de futuro. Abrazo, Silvia

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Je je .. parecía Mark Knopfler ..

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Gracias, ya estaba yo buscando para acabar la grabación. Saludos, Silvia

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A mi lo que me mas me ha soprprendido fue el comentario de Robuchon cuando lo visitó.