Restaurantes donde comer en el Bierzo
Re: Restaurantes donde comer en el Bierzo
Se puede ver al final de éste un mapa interactivo con los restaurantes y alojamientos más destacados en El Bierzo. Si los clickas puedes obtener más información.
Espero que os sirva de ayuda :)
Re: Comer en el bierzo ???
Ver mensaje de gavelarAunque resulte paradójico, el pulpo es un plato de montaña. Al igual que el bacalao, el pulpo de desecaba y conservaba bien, siendo de los pocos pescados que podían llegar al interior y a la montaña, era además un plato para gente de pocos recursos económicos, al contrario que ahora.
El pulpo a feira era el plato más económico que había en las ferias y mercados de Galicia y el Bierzo. Fonsagrada en Lugo y Cacabelos y el Espino en el Bierzo, son pueblos con grandes pulpeiros que iban de feria en feria y donde hoy podemos encontrar buenas pulperías.
Re: Restaurantes donde comer en el Bierzo
Me parece que no lo ha comentado nadie, estuve la semana pasada en El Bierzo, y es obligatorio ir al restaurante La Tronera. Tiene un menú degustación por 30 euros, con vino y postre, impresionante.
Hay una propuesta interesante ahora mismo que se llama "DegustaBierzo", donde tenéis un listado de restaurantes que ofrecen menú degustación en el rango de 26 a 31 euros. Lo bueno es que se puede consultar lo que ofrecen sin tener que marearte mucho buscando o tener que ir al sitio para verlo:
http://www.bierzoenoturismo.com/index.php/es/degusta-bierzo
Un saludo