¿Que opináis de la polémica Santamaría-Adriá?
No, no
Ver mensaje de G-M.Comunícate con Juan Such y coméntaselo:
De todos modos trata de entrar varias veces, a mí al principio no me dejaba y al final entré.
Un saludo
Dani
Re: Os recomiendo este artículo sobre el tema
Ver mensaje de MarioEstevezExcelente articulo. Además deja al descubierto la verdadera razón del ataque de Santamaría (envidia) ya que, a diferencia de los ataques de éste hacia Ferran Adriá, el articulista expone unos argumentos ";minimamente"; cientifícos. Decir que determinados productos pueden tener efectos perjuidiciales sobre el organismo humano sin aportar una sola prueba clara y evidente, denota que se ha perdido totalmente el norte.
Y que conste que, para mi, aún reconociendo que Ferran Adriá es un genio de la cocina , el Bulli no es mi restaurante preferido