'Interno', el restaurante dentro de la cárcel de mujeres
'Interno', el restaurante dentro de la cárcel de mujeres
En la Cárcel Distrital de Mujeres de San Diego, en pleno centro histórico de Cartagena, Colombia, se ha puesto en funcionamiento un restaurante llamado Interno. Es un proyecto que viene de la mano de la Fundación Teatro Interno, la cual lucha por mejorar las condiciones de los presos y las presas en Colombia.
A través de este proyecto grandes chefs colombianos han enseñado recetas a las reclusas. Unas se encargan de cocinar, otras acomodan el lugar y sirven las mesas, y otras son las encargadas de cultivar un huerto productivo que les genera berenjenas, perejil, pepinos, col y tomates.
En este llamativo restaurante, aunque parezca irónico, atienden comida de un altísimo nivel y situado en uno de las zonas más exclusivas de colombia. El menú, de unos $30, incluye una entrada, un plato principal, un postre y una bebida.
Gracias a este curioso restaurante han podido aumentar las camas para las reclusas (algunas dormían antes en el suelo), alimentar a las familias que tienen fuera, mejorar sus condiciones carcelarias y bajar su condena. Además con este experimento la violencia dentro de la cárcel ha disminuido en un 50%.
Os dejo el articulo entero, es muy interesante: ¿Que opináis de esta noticia? ¿Iriais a este restaurante?
Re: 'Interno', el restaurante dentro de la cárcel de mujeres
Ver mensaje de Mariajuan13Hola María!
La verdad que me parece un proyecto muy interesante. Los ex-presidiarios suelen sufrir una fuerte exclusión social y muchas veces se hace más complicado para que tengan un cambio de vida y de condiciones.
Este proyecto puede ayudar exactamente a eso a que tengan una segunda oportunidad y ganan experiencia en el sector de la restauración, para que cuando salgan de la cárcel se puedan reinsertar en la sociedad.
Por otro lado esto supone unos ingresos que mientras están en la cárcel no los están generando, por lo tanto constituyen menos gasto para la sociedad.
Vamos, que todo son PROS! ;)
Re: 'Interno', el restaurante dentro de la cárcel de mujeres
Ver mensaje de LauzeppHola Lauzepp,
Totalmente, me parece una idea extraordinaria como método de reinserción. Vaya, la verdad es que no había pensado que al generar sus propios ingresos supongan menos gasto. Además, las cárceles en colombia no son precisamente hoteles 5 estrellas, cuentan con muchas carencias y un hacinamiento brutal... ¿Así que por qué no darles una opción para mejorar su estancia allí?
Saludos!
Re: 'Interno', el restaurante dentro de la cárcel de mujeres
Ver mensaje de Mariajuan13Yo vigilaría el pan antes de hincarle el diente.
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición
Re: 'Interno', el restaurante dentro de la cárcel de mujeres
Ver mensaje de J-CarlosJ-Carlos jajajaja Hombre no digas eso! Siempre hay que tener fe en la humanidad (aunque a veces es muy dificil) :)
Saludos!
Re: 'Interno', el restaurante dentro de la cárcel de mujeres
Ver mensaje de Mariajuan13Interesante iniciativa y si la comida (tal como pone) es de calidad, pues otro motivo más para ir.
Lo malo, la distancia!!!!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: 'Interno', el restaurante dentro de la cárcel de mujeres
Ver mensaje de SwinswordSi, a mi me sorprendió mucho que les enseñaran grandes chefs colombianos, excelente manera de incentivar a los clientes.
La distancia siempre es una buena escusa para viajar :P
Re: 'Interno', el restaurante dentro de la cárcel de mujeres
Ver mensaje de Mariajuan13Siempre hay una buena excusa si hay tiempo y $$$
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: 'Interno', el restaurante dentro de la cárcel de mujeres
Ver mensaje de SwinswordEn efecto, el tiempo y el dinero es el gran enemigo de los viajeros ;)
Re: 'Interno', el restaurante dentro de la cárcel de mujeres
Ver mensaje de Mariajuan13Más bien de los "pobretones" como nosotros :D
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: 'Interno', el restaurante dentro de la cárcel de mujeres
Ver mensaje de J-CarlosEso solo hacen para limar asperezas jajaja
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: 'Interno', el restaurante dentro de la cárcel de mujeres
Ver mensaje de SwinswordAdemás que puedes aprovechar y traerte unos gramos jajajajaaj
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: 'Interno', el restaurante dentro de la cárcel de mujeres
Ver mensaje de LovecftDe jamón de bellota???? xD
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: 'Interno', el restaurante dentro de la cárcel de mujeres
Ver mensaje de SwinswordJajajaja si si, claramente..
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir