'Interno', el restaurante dentro de la cárcel de mujeres
En la Cárcel Distrital de Mujeres de San Diego, en pleno centro histórico de Cartagena, Colombia, se ha puesto en funcionamiento un restaurante llamado Interno. Es un proyecto que viene de la mano de la Fundación Teatro Interno, la cual lucha por mejorar las condiciones de los presos y las presas en Colombia.
A través de este proyecto grandes chefs colombianos han enseñado recetas a las reclusas. Unas se encargan de cocinar, otras acomodan el lugar y sirven las mesas, y otras son las encargadas de cultivar un huerto productivo que les genera berenjenas, perejil, pepinos, col y tomates.
En este llamativo restaurante, aunque parezca irónico, atienden comida de un altísimo nivel y situado en uno de las zonas más exclusivas de colombia. El menú, de unos $30, incluye una entrada, un plato principal, un postre y una bebida.
Gracias a este curioso restaurante han podido aumentar las camas para las reclusas (algunas dormían antes en el suelo), alimentar a las familias que tienen fuera, mejorar sus condiciones carcelarias y bajar su condena. Además con este experimento la violencia dentro de la cárcel ha disminuido en un 50%.
Os dejo el articulo entero, es muy interesante: ¿Que opináis de esta noticia? ¿Iriais a este restaurante?