Receta de peras al vino ¿Qué os parecen?

Sí? Gracias, veré si puedo encontrarlas en Valencia. No creo que sea muy fácil, no?

Justo las probé la semana pasada en Villafranca del Bierzo. Además eran al vino Mencía, cómo no.
Me encantaron, curiosa esa combinación entre un dulce y un vino con tanto carácter como el Mencía.
Hablando de vino "dulce", probé también en la misma visita un vino tino dulce de Mencía, tremenda esa nariz untuosa con ese tanino aún persistente en boca.

Peras al vino de Casa Méndez

Qué buena pinta! Gracias por compartirla con nosotros!!