jueves 27 de septiembre de 2012 - 12:56 miércoles 14 de enero de 2015 - 10:12

Los mejores restaurantes de arroces de España

38 respuestas

EduardoM-Pons
en respuesta a Jose Contreras 27/09/12 18:39

Re: Los mejores restaurantes de arroces de España

Ese misma paella de conejo y caracoles es también la especialidad de Casa Elías (a sólo 7-8 kms. antes de llegar a Pinoso, éste es el que citó con admiración Gerry Dawns -¿se escribe así?- hace años en un Encuentro Verema y te recomiendo que en temporada pruebes los caracoles en salsa de almendra, el viaje vale la pena) e incluso la de Alfonso (también Pinoso, en la misma plaza del Ayuntamiento) y ampliando mas la del Timón (en la salida de Pinoso hacia ¿Jumilla?)

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#10

Flinto
en respuesta a Jose Contreras 27/09/12 18:42

Re: Los mejores restaurantes de arroces de España

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Cierto Jose, es es más apropiado, entonces meloso con pescado de roca en Casa Pepa y arroz meloso de bogavante también allí mismo...
salu2

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#11

Jose Contreras
en respuesta a EduardoM-Pons 27/09/12 19:21

Re: Los mejores restaurantes de arroces de España

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Jo.., ya se me está haciendo la boca agua, con lo que me gustan los caracoles!. Ahora que lo comentas, ya recuerdo el alegato que hizo Gerry del restaurante en el IV Encuentro Verema, allá por el año 2005. No sé si aprovechar el viaje y quedarme un par de días por la zona y probarlos todos de una "tacada. Aunque, realmente, están todos a una hora y media de Valencia así que también puedo ir a probarlos con más tranquilidad :-)

www.verema.com

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#12

Jose Contreras
en respuesta a Javier46 27/09/12 19:24

Re: Yo solo conozco Casa Carmina

Ver mensaje de Javier46

A mí en Pepico me gusta especialmente el "arros amb fesols i naps". Y ahora que viene el tiempo más fresquito, mucho mejor, porque es un arroz contundente. ¡Qué rico!

www.verema.com