Foro de Restaurantes > Qué opinan de la carne de buey Kobe

Bueno, aquí el wagyu se compra por unos 120-150 pavos el kilo dependiendo del

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#26
EuSaenz
en respuesta a Guyvir

Re: Qué opinan de la carne de buey Kobe

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Bueno, aquí el wagyu se compra por unos 120-150 pavos el kilo dependiendo del corte, así que todo depende del peso de la hamburguesa. Pero aun así 60 es una pasta. Nosotros comemos algún viernes en una hamburguesería muy maja que hay al lado del curro y tienen la de wagyu a 19 euros la de 200 gramos y a 24 la de 300, precios más acordes con el coste de la materia prima.

Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz

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