Re: Paul Bocuse, la cocina trasnochada y la guia michelin.
Ver mensaje de BernieAbriesen sin hache, gracias.
Yo lo que he visto son estatuas de carton Piedra en Japon de Bocuse, que desde lejos parecen tener mas vida que el en las fotos.
La comida es diferente que los vinos, no?
Tecnicamente no se puede catar un restaurante a ciegas, un vino si.
Tu tienes un restaurante y yo no, si a ti te gusta Bocuse, yo me callo.