Re: Recetas de pulpo ¿Cómo cocinarlo?
Me encanta el foro!!! encuentras mucha variedad de recetas... pues nada, la verdad que tanto en encebollado como lo de cocerlo asustandolo (metiendolo 3 veces en el agua hirviendo) son formas de hacerlo, y el encebollado muy buieno por cierto! Personalmente a mi como mas tierno me ha quedado ha sido dejandolo un tiempo en el congelador y a las 3-4 semanas comermelo. Un saludo