Restaurantes con estrella Michelin fuera de España
No me he podido aguantar. Despues de pasar unos dias al otro lado del charco (en New York para mas "inri") he llegado a la conclusion que si se hicieran servir los mismos estandares en Espanya para dar las estrellas de la guia del munyeco, Espanya tendria miles de restaurantes estrellados. Basicamente 1 de cada dos chiringuitos que no fueran bares deberian tener una estrella si aplicaramos la misma regla de tres que deben aplicar los americanos :D Visitamos 2 restaurantes con estrella Michelin. Salimos de ambos sin saber si nos partiamos de risa o nos echabamos a llorar. Ni el servicio, ni la comida, ni nada se asemejaba a lo que uno espera de un restaurante on estrella en Espanya. Las deben regalar. Lo mejor es que comimos en otros tantos, sin estrella, donde la comida y el servicio fue muy bueno (no de estrella, pero mucho mejor que en los "estrellados"). Curioso.
Alguien ha tenido alguna experiencia similar por ahi fuera?
Me medio "cebe" con El Celler hace unas semanas, pero j*er!, mirando en perspectiva, deberia tener 5 estrellas visto lo lo que hay por ahi...