Por aquí por Valencia es fácil encontrarlo en la huerta (la comarca de L'Horta

Por aquí por Valencia es fácil encontrarlo en la huerta (la comarca de L'Horta). A mi me gusta cuando lleva mucha col.

Y ya hay una variante, saliéndome un poco de lo que tú demandas, exquisita, que es el arroz de col y bacalao. Ufff qué potencia. Le puedes poner un priorato y sale airoso.

Cuando llegué a vivir a Valencia, lo tomaba con mucha asiduidad, pero me empaché, pasabas la tarde muy "reseco"...

Saludos