Re: Restaurante sólo para doce en Aviles ¿otro Bulli en cuanto a listas de espera?
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaEn ese caso, como comenta Craticuli, me parece inmensamente mejor pues universaliza un tipo de cocina poco conocido (e inasequible casi siempre) para un sector mayoritario de la población. Asimismo, promociona turísticamente la localidad y la región.
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)